2020年统编版六年级下册《腊八粥 第一课时》语文教案
教学目标
1．学会本课腊、粥、腻等生字，理解糊涂、搅和等词语。
2．有感情地朗读课文，抓重点词句、联系提示语、分角色朗读等感悟课文。
3．通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会课文内容，感受八儿的心理活动变化，体会八儿一家其乐融融及亲情给人带来的温暖。
4．体会课文详略得当写法的好处。
教学重难点
1．通过人物动作、语言和心理活动描写，体会八儿一家的其乐融融。
2．感受八儿的心理变化
3．学习课文有详有略的表达方法。
课时安排
2课时
课前准备
搜集腊八粥的童谣、文章等资料以及各地过春节的民风民俗。
教学过程
第一课时
一、创设情境，揭示课题。
1．导入新课。
俗语说：腊七腊八，冻掉下巴。多冷的天啊，于是人们便在腊八这一天用小米、饭豆等原料熬粥，用黏糊糊的粥把下巴粘牢。大家想不想知道，这是怎样的一种粥呢？我们今天就一起跟着沈从文，去品尝一碗热腾腾的腊八粥。
(板书课题：2腊八粥)
2．简介作者
沈从文(1902－1988)，男，原名沈岳焕，笔名休芸芸、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，字崇文，湖南凤凰人，中国著名作家、历史文物研究者。代表作品《边城》《湘行散记》等。
二、初读课文，整体感知。
1．师范读课文，扫清字词障碍。
强调腻、栗、褐的写法，注意煮、稠、脏等字的读音。
2．默读课文，把课文按照总--分的结构方式分成两大部分。
(1)总写人们对腊八粥的喜爱之情。
(2)具体写八儿等着吃腊八粥的经过。
3．再读课文，并思考：
(1)围绕腊八粥，在第二部分中作者写了怎样的一个故事？请用自己的话概括。
(写八儿等着吃母亲熬煮腊八粥的经过)
(2)你认为整个小故事写了哪几件事？能否用小标题概括故事情节？
(等粥、喝粥两件事)
三、品读课文。
请一位同学朗读文章的第一部分，其他同学思考：
1．作者写腊八粥时，为什么要花费那么多的笔墨去列举腊八粥的原料？
(写出了粥的材料丰富。)
我们在上节课中也曾经提到过关于腊八粥的句子，回忆一下。(《北京的春节》粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的，这不是粥，而是小型的农业展览会。)从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何？(美味可口)
2．那么作者是如何描写腊八粥的美味呢？
(用了一组排比，选取不同年龄段的人对腊八粥的态度--喜爱，以点带面，说明了腊八粥所有人都喜欢。然后用了拟人手法写了腊八粥在锅里煮的状态--糊糊涂涂的叹气似的，还有腊八粥的香气，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在眼前，那香气，如入五腑六脏，真忍不住要尝上一口呢。)
3．写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用？
(闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的时候痛快淋漓；调动人的视觉，嗅觉。同时在内容上为后文的故事情节做铺垫。)
四、精读感悟。
默读第二部分中2-19自然段(等粥)，思考：是按怎样的思路来写的，请拟定出小标题来。
(盼粥→想粥→猜粥→看粥)(同时板书)
五、课堂小结。
美味的腊八粥会让小孩子、大孩子和老孩子垂涎欲滴，方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员，那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢？我们下节课来学习。