西师大版五年级下册《采访周博士手记》语文教案
◆ 教材分析
文章以科学饮水为话题，用采访手记的形式，为我们介绍了纯净水、矿泉水、自来水的优劣，倡导人们讲究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力。
◆ 教学目标
【知识与能力目标】
1、读课文，了解科学饮水的知识，留意生活中的科学。
2、了解采访手记这种表达形式。
3、正确、流利，有感情地朗读课文
【过程与方法目标】
1、引导学生要根据课文中的介绍和查找的资料，知道如何做到科学饮水。
2、在学文过程中，逐渐领会采访手记这种写法，了解采访应围绕一个话题进行这种表达形式。
【情感态度价值观目标】
培养学生自主探究知识，处理信息，构建知识的学习习惯。对生活中的现象，敢于积极探究的精神，激发学生对科学的热爱。
◆ 教学重难点
【教学重点】
了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。
【教学难点】
了解科学饮水的知识，认识各种水的利与弊。激发学生留心身边事，敢于积极探究的兴趣。
◆ 课前准备
多媒体课件
◆ 教学过程
一、揭示课题，激发兴趣
1．同学们，你能说说日常生活中，水有什么作用吗？是的，水是生命之 源，我们生活的方方面面都离不开水 ，随着天气渐渐热起来，人们需要喝的水更多了，可我们怎样做到科学饮水呢？今天让我们一起来学习一篇与众不同的课文。
2．教师板书课题，学生齐读。从题目你觉得它与我们平时学的课文有什么不同？看到这个题目你想提出什么问题？(结合学生有关题目的问题师生一起解决，如：手记是什么意思？快速把想到的、听到的、看到的亲手记下来。)如遇到有关课文内容的问题，师引导：学习了课文我们就明白了。
二、初读课文，整体感知
1、请同学们认真读课文，读不通的地方再读一遍，直到把课文读通为止。遇到不懂的词语或句子在旁 边画个小小的问号，一会提出来，我们共同解决。
2、检查交流
①提出不理解的词（师板书、有机物、放射性物质﹑微生物，微量元素、免疫力、新陈代谢、矿化度、储存、充沛等）
②在熟读词语基础 上，师生结合课文和生活实际交流理解。
③指名分段读课文，适时正音，将句子读通顺。
三、自主学习，理解内容。
1、读了课文，你知道这篇采访手记主要是围绕什么话题开写的吗？（科学饮水）
2、你知道我们为什么要科学饮水吗？（学生各抒己见）周博士是怎么说的呢？
出示句子：讲究喝水、喝出健康、喝出充沛的生命活力。
齐读句子。
3、师：那么怎么做到科学饮水呢？周博士 为我们提出了那些良好的建议呢？让我们到文中去看一看。
①启发思考：在学习《有趣的生命时钟》和《燃料的家庭》时，我们都运用了表格去帮助学习课文。在这一课，还能借助表格吗？如果能，该怎么样设计呢？
对学生设计的表格分析引导，最终确定最为简洁并能理清主要内容的表格。（参考表格）
②学生分小组交流，并填表格
饮用水优点缺点纯净水矿泉水自来水 ③全班交流 ，教师相机指导
4、若你是周博士，你对大家科学饮水能提几条建议吗？
四、回顾全文，分角色朗读。
师：真不愧是博士，看样子。你们对科学饮水有那么多了解呢。同学们所知道的科学饮水知识是通过采访周博士而知道的，下面我们就扮演三位小记者去采访周博士，好吗？
1、小组合作，分角色读课文。
2、全班交流，指名分角色读，师生评议。
五、创设情境，提升能力
师：同学们，听君一席话，胜读十年书。这次采访让我们大开眼界，原来饮水有那么多学问，我们知道了科学的饮水知识，可我们周围的人都知道吗？ 我们该怎么向他们说呢？
（出示）情境一
师扮妈妈）小明，今天咱们买了一台饮水机，喝水就方便多了，饮水机里的水又干净又卫生，保准不生病。咱们再也不用烧 水喝了。
若你是小明，该对妈妈说些什么呢？
情境二
奶奶是个节约的人，这不，烧开水她也在一旁认真瞅着，怕浪费了煤气。水刚开。她就赶紧掂壶关火，你该怎么利用所学的知识告诉奶奶怎样烧开水才科学呢？
六、拓展延伸，训练表达。
﹙1﹚在我们身边还有许多令我们感兴趣的，热点话题值得我们去探究，如：关于上网的利弊，关于如何阅读课外书等，选择一个话题，和同学议议，列出采访提纲，采访同学﹑老师、家长或有关人员，将 采访内容以手记的形式记下来。
﹙2﹚把你知道的科学饮水的知识告诉你周围的人。
七、课文总结
同学们，你们真棒，学过的知识会利用，这就是活学活用。希望你们能把学到的知识告诉你周围的人，让大家都来做到科学饮水。
八、课后作业
摘抄文中的优美词句
九、 板书设计：
